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Entrées 14,95€ - 16,95€

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Brick de Munster au cumin

14,95 €

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Salade de caille au vinaigre balsamique et au miel

14,95 €

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Cassolette de scampis à l'ananas et au gingembre

14,95 €

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Carpaccio de cerf, copeaux de Parmesan , roquette et huile à la truffe

16,95 €

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Filet de pigeon ramier , lentilles et sauce à la sauge

16,95 €

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Cassolette de poissons au curry vert et au lait de coco

14,95 €

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Terrine de chevreuil et confit d'oignons au baies roses

14,95 €

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Filets de poularde et chicons poêlés à la Trappiste de Rochefort

14,95 €

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Plats 24,95€ - 29,95€

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Magret de canard à l'orange

24,95 €

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Filet de lieu aux poireaux et au curry

24,95 €

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Noisettes d'agneau aux figues

26,95 €

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Suprême de pintade au chorizo et au romarin

24,95 €

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Filet de porc saumuré aux 3 poivres, 3 poivrons et au miel

24,95 €

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Noisettes de faon sauce Grand Veneur

29,95 €

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Entrecôte garnie 26,95

Sauce : 2,45€

26,95 €

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Filet de lièvre à la moutarde de Meaux

29,95 €

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Desserts 7€

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Panna cotta , coulis de fruits rouges

7 €

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Gâteau au spéculoos et glace vanille

7 €

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Tarte aux poires et aux amandes

7 €

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Tarte tatin

7 €

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Dame blanche

7 €

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Sorbet

7 €

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Crème brûlée

7 €

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Brésilienne

7 €

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