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Entrées 14,95€

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Brick de fromage de chèvre frais au pesto de basilic

14,95 €

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Salade de caille au vinaigre balsamique et au miel

14,95 €

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Cassolette de scampis à l' indienne

14,95 €

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Terrine de chevreuil et confit d'oignons aux baies roses

14,95 €

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Filets de pigeon ramier aux lentilles et à la sauge

14,95 €

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Carpaccio de cerf , roquette, copeaux de parmesan et huile à la truffe

14,95 €

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Cassolette de poissons , sauce à la bisque de homard

14,95 €

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Salade de foies de volaille aux pommes caramélisées

14,95 €

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Plats 24,95€

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Magret de canard aux figues

24,95 €

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Filet de sandre au cresson

24,95 €

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Noisettes d'agneau à la crème d' ail et de persil

24,95 €

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Suprême de pintade au chorizo et au romarin

24,95 €

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Filet de porc saumuré au chou et sauce au raifort

24,95 €

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Noisettes de faon sauce Grand Veneur

29,95 €

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Entrecôte garnie 26,95

Sauce : 2,45€

26,95 €

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Filet de lièvre à la moutarde de Meaux

29,95 €

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Desserts 7€

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Mousse au chocolat

7 €

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Gâteau au spéculoos et glace vanille

7 €

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Tarte aux poires et aux amandes

7 €

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Tarte tatin

7 €

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Dame blanche

7 €

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Sorbet

7 €

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Panna cotta au coulis de fraise et de menthe

7 €

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Brésilienne

7 €

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